黒豚から授かる

かごしま黒豚の歴史は約400年前に島津家久により琉球から移入したのが起源。
かごしま黒豚や沖縄のアグーなどは全てバークシャー種の黒豚。黒豚はランドレース種やハンプシャー種に比べて、
多くのアミノ酸（カルノシン）を含んでおり抗酸化作用や新陳代謝を高めてくれる成分が豊富。
南州農場「くろぶたの丘」　●